Category: রান্না-বান্না

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি থেকে শুরু করে হজমক্রিয়া উন্নত করা, সবেতেই উল্লেখযোগ্য অবদান রয়েছে এই সব্জির। নামে ‘আলু’ থাকলেও সাধারণ আলুর সঙ্গে তেমন মিল নেই পুষ্টিগুণের নিরিখে।